В Вашем рационе питания есть блюда из сои? Как Вы их готовите?

0 2020-01-14 04:37:59

Ответов: 3

Я готовлю отварную сою. А на отдельной сковороде пассерую лук и морковь. Затем соединяю сою и овощи. Получается очень вкусно, почему-то напоминает вкус грибов.

Из отварной сои еще готовлю котлеты. На мясорубку перемалываю сою, добавляю лук, яйцо,немного белого батона, размоченного в воде, соль и формирую котлеты. Обжариваю на растительном масле.Получается вкусно. Кого только я ни угощала этими котлетами,никто не догадался ,что они из сои. Говорили, что это курица или кролик.

Я тоже как-то попробовала отварить сою. Блюдо на вкус получилось неплохим. Но в мой повседневный рацион не вошло. Так что, из продуктов из сои я употребляю соевый соус. При том, добавляю его и к рису, и к макаронам, и мясу.

Я покупаю соевые бобы, обжариваю их на сковородке, потом мелю в кофемолке и добавляю в йогурт примерно по 1 столовой ложке на порцию. Мне нравится измельчать сою не до состояния муки, а чтобы оставались крупинки.